La mémoire est extraordinairement complexe. Elle est liée à la capacité des neurones à communiquer les uns avec les autres. Quand un neurone est stimulé par une information nouvelle, il crée une liaison au moyen d’un influx nerveux avec d'autres cellules nerveuses.

Les neurones et les connexions impliquées dans un même souvenir tissent ainsi un circuit particulier comme le ferait une puce électronique d’un ordinateur.

Se souvenir, c'est reconstituer un de ces circuits neuronaux.

Et la nature fait bien les choses. Associés à de bonnes habitudes alimentaires, des ingrédients naturels apporteront un vrai plus !