Comme pour un jeu de construction, la glucosamine et la chondroïtine sont les pièces maîtresses du cartilage, produites principalement par l'organisme.
Ensemble ils constituent la trame du cartilage et participent à ses qualités d’élasticité, de solidité et de souplesse. Malheureusement dans certains cas, l’organisme a de plus en plus de mal à fabriquer la glucosamine et la chondroïtine nécessaires. Résultat, le cartilage finit par se durcir, se fissurer et provoquer des gênes. Voilà pourquoi les scientifiques s’intéressent à ces deux composants.
Chacun a un rôle bien précis au niveau de l’organisme :
- La glucosamine participe à la trame du tissu cartilagineux
- La chondroïtine contribue à son hydratation indispensable pour avoir des cartilages élastiques et amortisseurs.